河北科技師范學院食品科技學院碩士研究生考研院系介紹 正文

食品科技學院創建于1987年食品科學與工程專業。現有食品科學與工程、生物工程、釀酒工程、食品質量與安全、海洋資源開發技術5個本科專業；有食品科學與工程一級學科碩士學位點和食品科學、農產品貯藏與加工2個二級碩士點；有3個實驗室，1個生產實訓中心，實驗室面積2800多平方米，實驗儀器設備總值1460余萬元。學院現有教職工40人，其中教授10人，副教授10人，博士11人，碩士生導師11人， 3人入選河北省“新世紀百名優秀人才計劃”，4人入選河北省“三三三人才”工程。現有在校本科生、碩士研究生1004人，學院已為社會培養專業人才5000多人。
學院有食品科學與工程省級創新教育高地，發酵工程省級特色品牌專業，發酵工程省級重點發展學科，食品科學與工程校級重點學科。農業部農產品加工技術分中心、河北省板栗工程技術研究中心、河北省果品加工工程技術研究中心、河北省蘆筍工程技術研究中心和河北省葡萄與葡萄酒產業集群技術服務中心、河北省食品科學與工程實驗示范中心在本院掛靠。近5年教師發表論文600多篇，其中SCI 和EI收錄50余篇，編寫出版各類教材、專著30余部；取得自然科學研究成果26項、社會科學研究成果6項，獲河北省科技進步二等獎、省山區創業二等獎5項，省科技進步三等獎、省山區創業三等獎10項；多人次榮獲省、市廳級獎勵。涌現出以河北省第九屆黨代表常學東教授為典范的最美教師，和河北省“李保國式高校科技服務團隊”。2011年被評為河北省“十一五”山區經濟技術開發先進集體。學院廣泛開展國際交流與合作，與美國、法國、加拿大、澳大利亞等國家的多所大學和科研機構建立了合作關系；與中國科學院、中國農業大學、中國農科院等多家研究所及省內外多個大型食品企業有著廣泛的業務協作和學術交流。擁有雙匯集團、匯源集團、正大集團、中糧華夏長城葡萄釀酒有限公司等校外實踐教學基地40余家。
學院重視黨建工作和學生教育管理工作。近5年來，多次獲得學校“先進黨總支”、“先進黨支部”等榮譽稱號，8人分別獲得秦皇島市和學校“三育人”先進個人、先進共產黨員榮譽稱號。學院注重學生專業知識與實踐能力培養，62人獲得“省級優秀學生干部”、“省級三好學生”、“省級優秀畢業生”等榮譽稱號；獲全國大學生英語競賽、河北省“挑戰杯”大學生技能大賽一、二、三等獎多項，獲“團中央優秀社會實踐小分隊”1項、“省級精品團日活動”1項；本科生畢業率均達到100%，學位授予率達到99.6%,就業率達到94%，考研率近30%。 組織開展了“拓新杯”創意服裝秀、“食品文化節”、“世界葡萄酒品鑒會”等校級品牌活動；學生男女籃球、男子足球代表隊成績突出，多次獲得學校聯賽冠軍。畢業生在崗位上扎實工作、成績突出，許多已成為單位骨干和行業精英，為食品工業發展做出突出貢獻。（編輯：高愛民 審核：陳建新    2018年5月更新）

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